調理器スチームコンベクションオーブン型番SCOS-1010RY-R

・蒸す・煮る・炒める・揚げ物風/フライ風・焼く　
　の調理がこれ１台で！
・自動調理機能を搭載
・調理時間自動補正機能：調理中に扉を開けて庫内温度が下がった時、調理量に合わせて調理時間を自動で調整
・画像表示機能：液晶タッチパネルに調理メニューの画像をカラー表示
・メニュープログラム機能：10ステップ×1000メニューの登録が可能

外形寸法：W1035xD655xH1655 mm
庫内有効寸法：W575xD500xH745 mm
電源電線：2m
1次側最大電流値：55.1A
投入方向：横
棚ピッチｘ棚数：68Pｘ10段
給水：15A
排水：32A
本体質量：225kg