独自開発の特殊形状ヒーターにより、油温に近い低温過熱を実現。
油槽底部は温度の低いコールドゾーンを設け、揚げカスの焦げ付きを防ぐ効果があり油の劣化、酸化を少なくして油を長持ちさせます。
油温は見やすいデジタル表示でメモリーキーを押すだけでメニューに合わせた油の温度（5種類）が選べます。
